🏷️ #역사
5개의 게시글
🍞 베이커리
1월 22일
음식
몽블랑의 변신: 프랑스 산맥에서 일본 편의점까지의 여정
#몽블랑
#밤
#디저트
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🍞 베이커리
1월 20일
역사와 문화
마리 앙투아네트 시대의 왕실 디저트 ‘쿠글로프’의 역사와 과학, 그리고 현대 레시피
#쿠글로프
#역사
#마리 앙투아네트
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🍞 베이커리
1월 15일
음식 및 요리
게랑드 소금 한 꼬집, 빵의 감칠맛을 극대화하다
#게랑드 소금
#빵
#역사
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🍞 베이커리
1월 15일
음식과 문화
고대부터 이어진 지중해 미식문화: 올리브유와 버터의 역사
#미식문화
#올리브유
#버터
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🍞 베이커리
1월 3일
효모
효모와 발효빵의 역사, 영양, 그리고 2026 베이커리 트렌드
#효모
#발효빵
#역사
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